豬屠宰設(shè)備的豬毛機(jī)是一種用于很大的屠宰場的豬體脫毛設(shè)備。豬毛機(jī)的出現(xiàn)增進(jìn)了屠宰業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,上升了肉的安全性。在實(shí)際的屠宰工作中,為了做到良好的脫毛效果,屠宰場需要先了解其工作原理。
在生豬刨之前,它已經(jīng)在熱水池中被燙了。耙子將豬體從熱水池中提起,并很快滑入打毛機(jī)。生豬刨毛機(jī)利用生豬脫毛機(jī)滾筒的很快旋轉(zhuǎn)與豬體本身重量的相互作用,使刨毛與豬體之間的滾動(dòng)產(chǎn)生摩擦,從而做到脫毛的目的。
脫毛機(jī)配有噴淋水管,在脫毛過程中自動(dòng)噴灑溫水,沖洗豬體上殘留的毛發(fā)和血液污染,確認(rèn)豬的衛(wèi)生;清洗豬體后,軟刨床軸將自動(dòng)上升。豬刨床上刨好的豬體被大滾筒上的硬刨床拔出機(jī)器,滑入清水池或刮水輸送機(jī)。此時(shí),軟刨床軸將再次下降并重置。整個(gè)豬刨床工作完成。
顧名思義,豬屠宰設(shè)備特意用于屠宰豬、牛、羊、雞、鴨等家禽和牲畜的肉類和食品機(jī)械。接下來,我們將分享豬屠宰線設(shè)備的工作原理。
豬屠宰設(shè)備的工作原理很簡單,類似于普通的手工屠宰流程。先是,將等待屠宰的家禽或牲畜放入淋浴中,然后通過豬屠宰流水線設(shè)備進(jìn)行電暈。有些方法可能是先電暈再淋浴,然后屠宰動(dòng)物并放血。一般來說,頸部是一條大動(dòng)脈,出血速度相對較快,在這個(gè)過程中,豬、牛和羊需要很多的時(shí)間,因?yàn)榇罅縿?dòng)物有越來越多的血液。
然后用沸水浸泡,幾分鐘后開始脫毛,然后取出內(nèi)臟,內(nèi)臟要取干凈,很多部位都 不能吃。
然后將其分割、整理、再洗,就可以包裝成成品。
屠宰是通過豬屠宰線設(shè)備進(jìn)行的。屠宰設(shè)備按屠宰工藝分為麻電套腳設(shè)備、熨燙設(shè)備、懸掛設(shè)備、剝皮設(shè)備等多種。隨著食肉動(dòng)物的特意圈養(yǎng),屠宰設(shè)備越來越多,為人們提供日常需要的肉類食品。